Plattform-Provisionen fressen die Marge
Externe Vermittler wollen 15–30 % auf jede Bestellung. Vom Auftrag bleibt dir nur ein Bruchteil — und die Kunden gehören der Plattform, nicht dir.
Verluste: vierstellige Beträge pro JahrSchluss mit Zetteln, die im Trubel verloren gehen, Plattform-Provisionen, die die Marge auffressen, und dem Telefon, das beim Kochen klingelt. Bestellungen landen direkt im Dashboard auf dem Tablet — mit Sound-Alert, Live-Updates und klarem Status-Tracking. 0 % Plattform-Provision.
Egal ob die Bestellung vom QR-Code am Tisch kommt, aus der Abhol-Webseite oder vom Liefer-Modul — alles landet im selben Dashboard auf dem Tablet in der Küche. Mit Sound-Alert, Live-Updates und klarem Status-Tracking.
Kein Wechsel zwischen Apps, kein Plattform-Dashboard, keine 30 % Provision an einen Vermittler.
Die meisten Gastronomen kennen mindestens zwei davon. Unsere Lösung räumt sie alle vier raus.
Externe Vermittler wollen 15–30 % auf jede Bestellung. Vom Auftrag bleibt dir nur ein Bruchteil — und die Kunden gehören der Plattform, nicht dir.
Verluste: vierstellige Beträge pro JahrStoßzeit, Küche voll, das Telefon klingelt. Jemand muss ran. Die Bestellung wird mündlich aufgenommen, falsch verstanden, nicht notiert. Streit ist programmiert.
Verluste: 1–2 Std Personal / TagIm Trubel landet die handschriftliche Notiz unter der Theke oder in der Tasche. Die Küche kennt die Bestellung nicht. Der Gast wartet. Das Drama beginnt.
3–5 verlorene Bestellungen / WocheWie viele Bestellungen heute? Welche Speisen laufen gut? Wie lang ist die Durchschnitts-Wartezeit? Bei manuellen Bons: alles im Kopf, nirgendwo dokumentiert.
Keine datenbasierten EntscheidungenKeine Plattform, keine Vermittlung. Nur dein Kunde, dein Dashboard und dein Tablet.
Der Kunde scannt den QR-Code am Tisch, auf der Speisekarte oder bestellt direkt auf deiner Webseite zum Abholen. Mehrsprachig (DE/TR/EN), mit Allergenen und Bildern.
Sofort nach dem Absenden erscheint die Bestellung im Live-Dashboard auf dem Tablet — mit Tisch- oder Abhol-Nummer, allen Artikeln, Anmerkungen und gewünschter Zeit.
Neue Bestellung? Tablet spielt deinen Sound-Alert (Melodie wählbar), die Karte bekommt einen pulsierenden Rand und bleibt auffällig, bis sie angenommen wird. Niemand übersieht etwas.
Ein Klick: „Annehmen" → „In Arbeit" → „Fertig". Der Kunde sieht im Browser, wo seine Bestellung steht. Bedienung am Tisch sieht den Status genauso. Alles im selben Dashboard dokumentiert.
Zwei Stationen, die jeden Tag in den Betrieben laufen, die wir betreuen.
Das Tablet hängt griffbereit am Edelstahl-Magnethalter über der Anrichte. Sound-Alert bei jeder neuen Bestellung, alle Artikel sofort lesbar mit Anmerkungen und Tisch-Nummer. Kein Klingeln, kein Wechseln zwischen Apps.
Jeder Tisch hat seinen eigenen QR-Code. Der Gast scannt mit der Smartphone-Kamera (keine App!), sieht deine Speisekarte mehrsprachig mit Bildern und Allergenen, wählt aus und schickt direkt in die Küche — ohne dass die Bedienung kommen muss.
Diese Funktionen kommen standardmäßig mit jedem Bestell-Dashboard. Erweiterungen branchen-spezifisch möglich.
Jeder Tisch bekommt seinen eigenen QR-Code. Kunde scannt, sieht die Speisekarte, bestellt direkt — keine App-Installation nötig.
Deine eigene Bestell-Seite — mit deiner Domain, deinem Branding. Kunden suchen nicht mehr nach dir auf einer Plattform, sondern direkt.
Bestellung kommt? Tablet macht „Pling" (oder den Sound, den du wählst). Wiederholt sich, bis du sie annimmst. Niemand übersieht eine Bestellung.
Tablet zieht alle 3 Sekunden neue Bestellungen. Kein manuelles Aktualisieren. Live, in Echtzeit, ohne dass du dich darum kümmern musst.
Jede Bestellung läuft durch klare Stufen: Neu → Angenommen → In Arbeit → Fertig → Abgeholt. Du klickst weiter, der Kunde sieht im Browser live, wo seine Bestellung steht.
Welche Speisen laufen heute am besten? Wie lang ist die Wartezeit? Welcher Tisch bestellt am meisten? Alles im Dashboard — kein Excel mehr.
Primär in der Gastronomie — aber auch dort, wo Bestellungen oder Reservierungen digital reinkommen müssen.